Jak zrobić Kwaśna śmietana i Ser Fontina
Składniki
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
20- 25 minut
10- 12 godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
2- 3 Miesiące