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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Romano queijo


Romano queijo vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
452,00 kcal  
99+

Calorias
98,00 kcal  
99+
387,00 kcal  
19

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
108,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
298,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
31,80 g  
6

Carboidratos
3,38 g  
99+
3,63 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
0,73 g  
16

Gorduras
4,30 g  
29
26,94 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
28 %  
25

Gordura saturada
1,72 g  
14
17,12 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
0,59 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
7,84 g  
32

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
104,00 mg  
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
415,00 IU  
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,09 mg  
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
1,12 µg  
20

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,20 µg  
16

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
1 064,00 mg  
4

Ferro
0,07 mg  
99+
0,77 mg  
18

Magnésio
8,00 mg  
99+
41,00 mg  
11

Fósforo
159,00 mg  
38
760,00 mg  
5

Potássio
104,00 mg  
99+
86,00 mg  
99+

Sódio
364,00 mg  
30
1 433,00 mg  
7

Zinco
0,40 mg  
99+
2,58 mg  
24

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
30,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.  

Cor
branco  
pálido amarelo  

Sabor
azedar  
brando, afiado, Tangy  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
Forte  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
5 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
2- 4 meses  

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