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Minha dieta de laticínios


O que é Romano queijo e Soro de leite coalhado


O que é Soro de leite coalhado e Romano queijo


O que é

O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
brando, afiado, Tangy  
azedar  

Aroma
Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Itália  
Índia  

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