दही बनाम रोमानो चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
206.00 कैलोरी
6
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
387.00 Kcal
19
1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी
3
110.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
31.80 g
6
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
3.63 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.67 g
26
0.73 g
15
फैट्स
4.30 g
29
26.94 g
99+
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
17.12 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
0.59 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
7.84 g
30
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
104.00 mg
8
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
415.00 IU
40
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
0.04 mg
24
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
0.37 mg
19
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
0.08 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
0.09 mg
17
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
7.00 µg
30
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
1.12 µg
19
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
3.00 IU
30
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
0.23 mg
26
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
2.20 µg
14
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
1,064.00 mg
4
लोहा
0.07 mg
99+
0.77 mg
17
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
41.00 mg
10
फास्फोरस
159.00 mg
38
760.00 mg
5
पोटैशियम
104.00 mg
99+
86.00 mg
99+
सोडियम
364.00 mg
30
1,433.00 mg
7
जस्ता
0.40 mg
99+
2.58 mg
22
अन्य
पानी
79.79 g
30.91 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है
अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
एलर्जी
दही और रोमानो चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
दही और रोमानो चीज़ स्वाद
खट्टा
सौम्य, तेज़, टैंगी
दही और रोमानो चीज़ सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
गहन
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
अनजान
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, योगर्ट
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
15
90
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
5 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
24 माह
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