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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Kumis


Kumis vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
120,00 kcal  
13
149,00 kcal  
22

Calorias
110,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
21,00 kcal  
9
54,00 kcal  
24

Calorias dentro 1 fatia do
-  
54,00 kcal  
11

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Açucar
0,00 g  
12,00 g  
99+

Gorduras
10,00 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
-  
1 %  
1

Gordura saturada
10,00 g  
99+
5,00 g  
37

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
3,60 mg  
5

Vitamina D
9,60 IU  
32
3,20 IU  
37

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
0,00 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnésio
11,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Fósforo
93,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
150,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
56,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Tipo de leite  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
irlandês  
Tatar  

Como fazer

De servir tamanho
100  
200  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
3 a 5 dias  

tempo de cozimento
-  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Validade
1 mês  
-  

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