Como fazer Coalhada e Kumis
De servir tamanho
100
200
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
recipiente
Preparação Tempo
2 dias
3 a 5 dias
tempo de cozimento
-
poucos horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira