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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Kefir fatos


Kefir vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
4,61 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
0,93 g   
7

Gordura saturada
10,00 g   
99+
0,66 g   
7

Gordura trans
0,00 g   
0,04 g   
1

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,05 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
não disponível   
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sódio
600,00 mg   
25
40,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Coalhada e Kefir Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Kefir Sabor
não disponível   
de Fermento   

Coalhada e Kefir Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
regiões Cáucaso do Norte   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
sementes de kefir, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
1 mês   
2- 3 semanas   

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