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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम उर्दा


उर्दा बनाम कैकिक


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
136.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
18.00 g   
32

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
6.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
9.78 g   
99+
6.00 g   
99+

फैट्स
4.95 g   
33
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
0.00 g   

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
31.00 mg   
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
384.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
0.02 mg   
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

विटामिन डी
29.00 IU   
13
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
272.00 mg   
37

लोहा
1.00 mg   
13
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
15.00 mg   
31

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
183.00 mg   
37

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
125.00 mg   
99+

सोडियम
347.00 mg   
31
99.00 mg   
99+

जस्ता
1.00 mg   
33
1.34 mg   
28

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
74.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

कैकिक और उर्दा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कैकिक और उर्दा स्वाद
खट्टा   
दूध जैसा, मिठा   

कैकिक और उर्दा सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
ताज़ा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
तुर्की   
इजराइल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
1 घंटा   

पकाने का समय
NA   
10   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
41.00 °F   
17

शेल्फ जीवन
1 दिन   
अनजान   

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