Cacik vs Edam Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
47,00 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,00 g
99+
24,99 g
12
Carboidratos
14,94 g
29
1,43 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
9,78 g
99+
1,43 g
18
Gorduras
4,95 g
33
27,80 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
28 %
11
Gordura saturada
1,40 g
10
17,57 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,52 g
99+
0,67 g
39
Gordura monoinsaturada
2,83 g
99+
8,13 g
25
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
33,00 IU
99+
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg
17
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug
37
16,00 ug
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg
34
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
29,00 IU
13
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg
9
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
157,00 mg
99+
731,00 mg
11
Ferro
1,00 mg
13
0,44 mg
28
Magnésio
0,00 mg
99+
30,00 mg
14
Fósforo
126,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potássio
108,00 mg
99+
188,00 mg
30
Sódio
347,00 mg
31
812,00 mg
12
Zinco
1,00 mg
33
3,75 mg
7
Outro
Agua
89,02 g
41,56 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
NA
não disponível
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Cacik e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
não disponível
pálido amarelo
Cacik e Edam Queijo Sabor
azedar
brando, Aloprado, salgado
Cacik e Edam Queijo Aroma
fresco, cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
Turkey
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
NA
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 dia
3-4 semanas
