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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidratos
14,94 g   
29
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
1,43 g   
18

Gorduras
4,95 g   
33
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
1,40 g   
10
17,57 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
29,00 IU   
13
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
1,00 mg   
13
0,44 mg   
28

Magnésio
0,00 mg   
99+
30,00 mg   
14

Fósforo
126,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potássio
108,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
347,00 mg   
31
812,00 mg   
12

Zinco
1,00 mg   
33
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Cacik e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Cacik e Edam Queijo Sabor
azedar   
brando, Aloprado, salgado   

Cacik e Edam Queijo Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Turkey   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
3-4 semanas   

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