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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Cacik


Calorias

Calorias em 1 copo
150,00 kcal  
23
357,00 kcal  
99+

Calorias
47,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
14,00 kcal  
4
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
78,00 kcal  
19
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
14,94 g  
29
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
9,78 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
4,95 g  
33
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
28 %  
25

Gordura saturada
1,40 g  
11
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
99+
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
10
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
1,00 mg  
13
0,44 mg  
29

Magnésio
0,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
126,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
108,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sódio
347,00 mg  
31
812,00 mg  
12

Zinco
1,00 mg  
36
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
azedar  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Turkey  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 dia  
3-4 semanas  

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