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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Cacik


Cacik vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
2,00 g   
99+

Carboidratos
1,43 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
9,78 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
4,95 g   
33

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
1,40 g   
10

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
20,00 IU   
22
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
157,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
1,00 mg   
13

Magnésio
30,00 mg   
14
0,00 mg   
99+

Fósforo
536,00 mg   
10
126,00 mg   
99+

Potássio
188,00 mg   
30
108,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
347,00 mg   
31

Zinco
3,75 mg   
7
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
não disponível   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Cacik Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Edam Queijo e Cacik Sabor
brando, Aloprado, salgado   
azedar   

Edam Queijo e Cacik Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
1 dia   

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