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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Coalhada


Coalhada vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
14,94 g   
29
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
2,67 g   
26

Gorduras
4,95 g   
33
4,30 g   
29

Gordura saturada
1,40 g   
10
1,72 g   
12

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
29,00 IU   
13
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
1,00 mg   
13
0,07 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Fósforo
126,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
108,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sódio
347,00 mg   
31
364,00 mg   
30

Zinco
1,00 mg   
33
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Cacik e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
não disponível   
branco   

Cacik e Coalhada Sabor
azedar   
azedar   

Cacik e Coalhada Aroma
fresco, cheiro azedo   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Turkey   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
NA   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
5- 7 dias   

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