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Meine Molkerei Diät


Cacik vs Quark


Quark vs Cacik


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
150,00 Kcal  
23
206,00 Kcal  
32

Kalorien
47,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
14,00 Kcal  
10
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
14,00 Kcal  
4
28,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Scheibe
78,00 Kcal  
19
98,00 Kcal  
27

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,00 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
14,94 g  
29
3,38 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
9,78 g  
99+
2,67 g  
27

Fette
4,95 g  
33
4,30 g  
29

Fettgehalt
10 %  
10
4 %  
4

Gesättigte Fette
1,40 g  
11
1,72 g  
14

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,52 g  
99+
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
2,83 G  
99+
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
33,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,24 mg  
35
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,25 mg  
25
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
4,00 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,44 µg  
38
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamin-D
29,00 IU  
16
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
157,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
1,00 mg  
13
0,07 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphor
126,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
108,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Natrium
347,00 mg  
31
364,00 mg  
30

Zink
1,00 mg  
36
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
89,02 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung  
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Joghurt ist reich an Kalzium, Phosphor und Vitamin B  
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.  
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Sauer  

Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch  
Frisch, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Truthahn  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt  
Milch, Joghurt  

Gärmediums
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel  
Großer Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1 Tag  
5- 7 Tage  

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