Grasimi nesaturate
0,00 G
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia
Ajutoare Intestinal Infecții, Reduce tensiunea arteriala, reduce colesterolul, Vindecă infecții drojdie, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, Protejeaza impotriva bolilor de inima, Rac împiedică
Alte beneficii pe generale
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B
Ajutoare Hangover, Remediu pentru stres și anxietate, Stimulează sistemul imunitar, îmbunătăţeşte Digestia, furnizeaza energie, Stimulează creierul și funcțiile sale
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Ingrijirea parului
Excelent Balsam de păr
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Importanța nutritivă și utilizările
Importanța nutrițională
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor
Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine
Simptomele de alergie
-
Crampe abdominale, Durere abdominală, Congestionare, Constipație, Diaree, Dificultăți în respirație, Eczemă, Gaz, erupții cutanate pruriginoase, dificultăți de respirație, inflamație orală, Erupții cutanate sub formă de stupi, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Vărsături, wheezing
Ce este
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Aromă
Proaspăt, miros acru
Proaspăt, miros acru
ingrediente
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
Castron
oală mare, Agitator
Timp de pregatire
15- 20 minute
3- 4 oră
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 zi
5- 7 zile