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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Booza


Booza vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidratos
14,94 g   
29
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Açucar
9,78 g   
99+
32,50 g   
99+

Gorduras
4,95 g   
33
5,38 g   
34

Gordura saturada
1,40 g   
10
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,60 mg   
21

Vitamina D
29,00 IU   
13
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
1,00 mg   
13
0,10 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
126,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
108,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
347,00 mg   
31
76,25 mg   
99+

Zinco
1,00 mg   
33
não disponível   

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
NA   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Cacik e Booza Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cacik e Booza Sabor
azedar   
não disponível   

Cacik e Booza Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Turkey   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
não disponível   

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