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Minha dieta de laticínios


Booza vs Cacik


Cacik vs Booza


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
48,38 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
14,94 g  
29

Fibra
0,25 g  
14
0,00 g  
15

Açucar
32,50 g  
99+
9,78 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
4,95 g  
33

Gordura saturada
não disponível  
1,40 g  
10

Gordura trans
não disponível  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
não disponível  
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível  
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível  
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível  
0,24 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível  
0,25 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível  
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível  
4,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível  
0,44 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
21
3,00 mg  
6

Vitamina D
não disponível  
29,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
não disponível  
0,70 µg  
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível  
0,08 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível  
0,00 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnésio
não disponível  
0,00 mg  
99+

Fósforo
não disponível  
126,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
17
108,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
não disponível  
1,00 mg  
33

Outro
  
  

Agua
não disponível  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
NA  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
NA  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA  
NA  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Booza e Cacik Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Booza e Cacik Sabor
não disponível  
azedar  

Booza e Cacik Aroma
não disponível  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
NA  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
não disponível  
1 dia  

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