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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम बूजा


बूजा बनाम कैकिक


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
48.38 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
4.63 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
32.75 g   
10

रेशा
0.00 g   
15
0.25 g   
14

चीनी
9.78 g   
99+
32.50 g   
99+

फैट्स
4.95 g   
33
5.38 g   
34

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
उपलब्ध नहीं है   

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
2.25 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
1,000.00 IU   
14

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.60 mg   
21

विटामिन डी
29.00 IU   
13
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
144.80 mg   
99+

लोहा
1.00 mg   
13
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
299.25 mg   
17

सोडियम
347.00 mg   
31
76.25 mg   
99+

जस्ता
1.00 mg   
33
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
NA   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

कैकिक और बूजा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कैकिक और बूजा स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

कैकिक और बूजा सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
तुर्की   
अरबी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 दिन   
अनुपलब्ध   

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