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Basundi vs Quark

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Calorias

Calorias em 1 copo

330,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

375,20 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

120,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

180,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,90 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

36,20 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,40 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

30,50 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

20,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

15 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,60 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

2,60 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,60 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

26,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

66,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,11 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,52 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,18 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,40 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,00 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

195,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

4,68 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

473,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,95 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,63 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

231,10 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

167,20 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,45 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

60,00 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a nutrição, mantenha sentir completo
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago
-

O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

pálido amarelo
-

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
-

Procedência

Índia
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
24-36 horas

tempo de cozimento

40
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3- 5 dias
7- 10 dias