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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Leite de cabra


Leite de cabra vs Basundi


Calorias

Calorias em 1 copo
330,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
375,20 kcal  
21
69,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
120,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
13

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
69,00 kcal  
33

Calorias dentro 1 fatia do
180,00 kcal  
99+
69,00 kcal  
17

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,90 g  
35
3,56 g  
99+

Carboidratos
36,20 g  
9
4,45 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Açucar
30,50 g  
99+
4,45 g  
40

Gorduras
20,00 g  
99+
4,14 g  
26

Teor de matéria gorda
15 %  
14
4 %  
4

Gordura saturada
7,60 g  
99+
2,67 g  
27

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,60 g  
8
0,15 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g  
99+
1,11 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
11,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
198,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,05 mg  
17

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
0,28 mg  
24

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug  
40
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,07 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
1,30 mg  
22

Vitamina D
195,00 IU  
2
51,00 IU  
6

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg  
26
134,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,05 mg  
99+

Magnésio
3,63 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fósforo
105,00 mg  
99+
111,00 mg  
99+

Potássio
231,10 mg  
26
204,00 mg  
30

Sódio
167,20 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
60,00 g  
88,90 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
leitoso, Sweet, Grosso  
azedar  

Aroma
leitoso  
com cheiro de bode  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
-  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
-  

tempo de cozimento
40  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
5- 7 dias  

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