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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Coalhada


Coalhada vs Azedado leite


Calorias

Calorias por 100g
55,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
4,00 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
não disponível   
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
2,67 g   
26

Gorduras
4,80 g   
32
4,30 g   
29

Gordura saturada
3,10 g   
30
1,72 g   
12

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
8,00 mg   
99+

Fósforo
91,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
162,00 mg   
35
104,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,44 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Azedado leite e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
não disponível   
branco   

Azedado leite e Coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Azedado leite e Coalhada Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
África   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Limão, leite, vinagre   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
NA   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
NA   
5- 7 dias   

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