Leche agria vs Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
206,00 kcal
6
Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal
99+
98,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
14,00 kcal
3
Calorías en 1 taza
no disponible
28,00 kcal
3
Calorías en 1 barra
no disponible
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,00 gramo
99+
11,12 gramo
39
Carbohidratos
4,00 gramo
99+
3,38 gramo
99+
Fibra
no disponible
0,00 gramo
15
Azúcar
no disponible
2,67 gramo
26
grasas
4,80 gramo
32
4,30 gramo
29
Grasa saturada
3,10 gramo
30
1,72 gramo
12
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,00 gramo
99+
0,12 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,00 gramo
99+
0,78 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
19,00 mg
99+
17,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
85,80 IU
99+
140,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
30
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
0,10 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,05 mg
39
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
12,00 µg
23
Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg
99+
0,43 µg
35
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,80 IU
34
3,00 IU
30
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
116,00 mg
99+
83,00 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
0,07 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
8,00 mg
99+
Phosphorus
91,00 mg
99+
159,00 mg
38
Potasio
162,00 mg
35
104,00 mg
99+
Sodio
100,00 mg
99+
364,00 mg
30
Zinc
0,44 mg
99+
0,40 mg
99+
Otro
Agua
no disponible
79,79 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Leche agria y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
No disponible
blanco
Leche agria y Cuajada Sabor
No disponible
agrio
Leche agria y Cuajada Aroma
No disponible
Fresco, olor agrio
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
África
Desconocido
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
envase
olla grande, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
5 minutos
3- 4 horas
Hora de cocinar
NA
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
NA
5- 7 días
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