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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Matzoon


Matzoon vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
0,06 kcal   
99+

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
2,80 g   
99+

Carboidratos
3,38 g   
99+
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Açucar
2,67 g   
26
5,80 g   
99+

Gorduras
4,30 g   
29
3,20 g   
16

Gordura saturada
1,72 g   
12
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
não disponível   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
3,00 IU   
30
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
não disponível   

Ferro
0,07 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
8,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
159,00 mg   
38
não disponível   

Potássio
104,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
364,00 mg   
30
não disponível   

Zinco
0,40 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
87,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
remédio para o stress e ansiedade   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
desconhecido   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
desconhecido   

Alergia
  
  

Coalhada e Matzoon Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   

Cor
branco   
não disponível   

Coalhada e Matzoon Sabor
azedar   
não disponível   

Coalhada e Matzoon Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
desconhecido   
americano   

Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
leite, iogurte   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
15   
15   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
desconhecido   

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