Coalhada vs Matzoon
Calorias
calorias em 1 pat
206,00 kcal
6
não disponível
Calorias por 100g
98,00 kcal
99+
0,06 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 xícara
28,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 vara
Não aplicável
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,12 g
39
2,80 g
99+
Carboidratos
3,38 g
99+
3,60 g
99+
Fibra
0,00 g
15
não disponível
Açucar
2,67 g
26
5,80 g
99+
Gorduras
4,30 g
29
3,20 g
16
Gordura saturada
1,72 g
12
não disponível
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,12 g
99+
não disponível
Gordura monoinsaturada
0,78 g
99+
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
não disponível
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
não disponível
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug
23
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
3,00 IU
30
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
não disponível
Minerais
Cálcio
83,00 mg
99+
não disponível
Ferro
0,07 mg
99+
não disponível
Magnésio
8,00 mg
99+
não disponível
Fósforo
159,00 mg
38
não disponível
Potássio
104,00 mg
99+
não disponível
Sódio
364,00 mg
30
não disponível
Zinco
0,40 mg
99+
não disponível
Outro
Agua
79,79 g
87,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
remédio para o stress e ansiedade
Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
desconhecido
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
NA
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
desconhecido
Alergia
Coalhada e Matzoon Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Cor
branco
não disponível
Coalhada e Matzoon Sabor
azedar
não disponível
Coalhada e Matzoon Aroma
fresco, cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
desconhecido
americano
Como fazer
De servir tamanho
100
450
Ingredientes
leite, iogurte
leite 1/2 litro, fermento
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
15
15
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
desconhecido
