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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Viili


Viili vs Azedado leite


Calorias

Calorias por 100g
55,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
4,00 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
não disponível   
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
22,00 g   
99+

Gorduras
4,80 g   
32
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
3,10 g   
30
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
11,50 mg   
37

Fósforo
91,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
162,00 mg   
35
170,00 mg   
32

Sódio
100,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Azedado leite e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Azedado leite e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Azedado leite e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
África   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Limão, leite, vinagre   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
NA   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
NA   
15 dias   

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