Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Twaróg Vs viili


viili Vs Twaróg


kalorie

kalorie za 100g
0,08 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

kalorie w 1 pat
Niedostępne   
Niedostępne   

Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne   
Niedostępne   

kalorie w 1 szklance
Niedostępne   
Niedostępne   

kalorie w 1 patyku
Niedostępne   
Niedostępne   

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
14,10 g   
37
3,49 g   
99+

Węglowodany
3,50 g   
99+
4,20 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
3,50 g   
31
22,00 g   
99+

Tłuszcze
10,60 g   
99+
4,13 g   
25

% Zawartość Tłuszczu
Niedostępne   
3 %   
3

Tłuszcz nasycony
7,00 g   
40
2,71 g   
26

Tłuszcze trans
Niedostępne   
0,00 g   

Tłuszcze wielonienasycone
0,01 g   
99+
0,06 g   
99+

Jednonienasycone Tłuszczu
0,20 g   
99+
0,96 g   
99+

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
1,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
0,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,30 mg   
27
0,16 mg   
99+

Witamina B3 (niacyna)
Niedostępne   
0,09 mg   
99+

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Niedostępne   
12,30 µg   
21

Witamina B12 (kobalamina)
0,70 µg   
26
0,34 µg   
99+

Witamina C (kwas askorbinowy)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Witamina D
0,00 IU   
39
Niedostępne   

Witaminy D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Witamina E (tokoferol alfa)
0,01 mg   
40
0,10 mg   
33

Witamina K (filochinon)
Niedostępne   
0,30 µg   
23

Minerały
  
  

Wapń
130,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Żelazo
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnez
10,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Fosfor
100,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potas
150,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sód
40,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Cynk
0,60 mg   
38
0,43 mg   
99+

Inne
  
  

Woda
80,53 g   
87,42 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy   
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące   

Inne korzyści Ogólne
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega   
NA   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Nie określono   
efekt antyoksydacyjny   

Pielęgnacja włosów
NA   
Nieznany   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
NA   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy   
Bogaty w probiotyki   

Alergia
  
  

Twaróg i viili Objawy Alergii
Niedostępne   
Niedostępne   

Co jest

Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.   
  • Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
  • Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
  

Kolor
Niedostępne   
Biały   

Twaróg i viili Smak
Niedostępne   
jogurt jak   

Twaróg i viili Aromat
Niedostępne   
Mleczny   

Wegetariański
Niedostępne   
Yes   

Pochodzenie
Niemcy   
Finlandia, Szwecja   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Maślanka, Mleko   
kultura Villi, Całe mleko   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło   
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
24-36 godzin   
24 godziny   

Czas Gotowania
20   
Nie Dotyczy   

Czas Starzenia
Niedostępne   
Nie Dotyczy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
86,00 °F   
7
64,00 °F   
12

Okres Trwałości
7- 10 dni   
15 dni   

kalorie >>
<< Wszystko

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty