viili Vs Twaróg
kalorie
kalorie za 100g
67,80 kcal
99+
0,08 kcal
99+
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
3,49 g
99+
14,10 g
37
Węglowodany
4,20 g
99+
3,50 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
22,00 g
99+
3,50 g
31
Tłuszcze
4,13 g
25
10,60 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
3 %
3
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
2,71 g
26
7,00 g
40
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,06 g
99+
0,01 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
0,96 g
99+
0,20 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
16,10 mg
99+
1,00 mg
99+
Witaminy
Witamina A
13,44 IU
99+
0,00 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,16 mg
99+
0,30 mg
27
Witamina B3 (niacyna)
0,09 mg
99+
Niedostępne
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,04 mg
99+
0,01 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
12,30 µg
21
Niedostępne
Witamina B12 (kobalamina)
0,34 µg
99+
0,70 µg
26
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Witamina D
Niedostępne
0,00 IU
39
Witaminy D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Witamina E (tokoferol alfa)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Witamina K (filochinon)
0,30 µg
23
Niedostępne
Minerały
Wapń
114,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Żelazo
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnez
11,50 mg
37
10,00 mg
99+
Fosfor
93,10 mg
99+
100,00 mg
99+
Potas
170,00 mg
32
150,00 mg
99+
Sód
37,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Cynk
0,43 mg
99+
0,60 mg
38
Inne
Woda
87,42 g
80,53 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
NA
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
efekt antyoksydacyjny
Nie określono
Pielęgnacja włosów
Nieznany
NA
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
NA
Znaczenie żywieniowe
Bogaty w probiotyki
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Alergia
viili i Twaróg Objawy Alergii
Niedostępne
Niedostępne
Co jest
Co jest
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Kolor
Biały
Niedostępne
viili i Twaróg Smak
jogurt jak
Niedostępne
viili i Twaróg Aromat
Mleczny
Niedostępne
Wegetariański
Yes
Niedostępne
Pochodzenie
Finlandia, Szwecja
Niemcy
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Maślanka, Mleko
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Miska, Etamina, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
24-36 godzin
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
20
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
64,00 °F
12
86,00 °F
7
Okres Trwałości
15 dni
7- 10 dni
|
||
|
||
|
