Quark vs Viili
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
0,08 Kcal
99+
67,80 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
14,10 g
37
3,49 g
99+
Glucides
3,50 g
99+
4,20 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
3,50 g
31
22,00 g
99+
Graisses
10,60 g
99+
4,13 g
25
% Teneur en matières grasses
Indisponible
3 %
3
Graisse Saturée
7,00 g
40
2,71 g
26
Gras Trans
Indisponible
0,00 g
Graisses Polyinsaturées
0,01 g
99+
0,06 g
99+
Monoinsaturés Graisse
0,20 g
99+
0,96 g
99+
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
1,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
0,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg
27
0,16 mg
99+
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,09 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible
12,30 µg
21
La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg
26
0,34 µg
99+
Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamine D
0,00 IU
39
Indisponible
Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,10 µg
17
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg
40
0,10 mg
33
Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible
0,30 µg
23
Minéraux
Calcium
130,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Fer à repasser
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésium
10,00 mg
99+
11,50 mg
37
Phosphore
100,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potassium
150,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodium
40,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
0,43 mg
99+
Autre
Eau
80,53 g
87,42 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs
Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
NA
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Non Défini
effet antioxydante
Soin des Cheveux
NA
Inconnu
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras
Riche en probiotiques
Allergie
Quark et Viili Symptômes d'allergie
Indisponible
Indisponible
Quel est
Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
- viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
- viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
Couleur
Indisponible
Blanc
Quark et Viili Saveur
Indisponible
Yogurt like
Quark et Viili Arôme
Indisponible
Laiteux
Végétarien
Indisponible
Oui
Origine
Allemagne
Finlande, Suède
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Lait
Villi culture, Le lait entier
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Temps Durée
Temps de Préparation
24-36 heures
24 heures
Temps de Cuisson
20
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
86,00 F
7
64,00 F
12
Étagère La vie
7 à 10 jours
15 jours
