Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Laktoza Intolerants, Poprawia poziom metabolizmu
Inne korzyści Ogólne
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Laktoza Intolerants, Korzystne dla wycieńczenia i niedokrwistość, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w fermentów, pierwiastki śladowe, antybiotyków, alkoholu etylowego i kwasu mlekowego
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Rodzaj mleka
Składniki
Maślanka, Mleko
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Pojemnik
Czas przygotowania
24-36 godzin
3 do 5 dni
Czas Gotowania
20
kilka godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
-