Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso
Benefici per capelli e di bellezza
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
tipo di latte
Ingredienti
burro di latte, latte
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
24-36 ore
3 a 5 giorni
Tempo di cottura
20
Poche ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
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