Vitamin B9 (folic asam, folat | folat)
Vitamin C (asam Ascorbic)
Vitamin E (Alpha- tocopherol)
Vitamin K (Phylloquinone)
Kesehatan keuntungan
Cancer ngalangi, Guwarsa sistem imun
Intolerants lactose, Mbenakake tingkat metabolisme
Wuku Umum liyane
Best kanggo bobot mundhut, nyuda kolesterol, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat, nglindhungi arteri, Cancer ngalangi
Intolerants lactose, Ono gunane kanggo Emaciation lan Anemia, Nglindhungi gastrointestinal ngambakake, metabolisme, jantung lan sistem gemeter
Pentinge nutrisi lan migunakake
Pentinge nutrisi
sumber protein sing apik, sedheng lemak
Ngandhut jumlah apik saka Vitamins, Sugih ing ferments, tilak unsur, antibiotik, etil alkohol, lan asam laktat
apa
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
Jinis susu
Úa
buttermilk, susu
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
Iku sampeyan kudu
Bowl, cheesecloth, stirrer
wadhah
Wektu Preparation
24-36 jam
3 kanggo 5 days
Wektu Cooking
20
sawetara jam
Panyimpenan lan Beting Life