viili

Ser Brie

Jak zrobić viili i Ser Brie

viili

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

kultura Villi, Całe mleko

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

24 godziny

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

15 dni

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty » Jeszcze

viili Vs Twaróg

viili Vs Kefir

viili Vs Maślanka

» Jeszcze

Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty

Fermentowane Produktów Mlecznych » Jeszcze

Bułgarski Jogurt Fa...

Clabber Fakty

Filmjolk Fakty

Jogurt Fakty

Twaróg Fakty

Maślanka Fakty

» Jeszcze

Jeszcze Fermentowane P...