Acasă
×

Viili
Viili

Branza Brie
Branza Brie



ADD
Compare
X
Viili
X
Branza Brie

Cum sa faci Viili Și Branza Brie

Add ⊕
1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
cultura vilozitati, Tot laptele
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24 de ore
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
1.4.2 Timp de gătit
Nu se aplică
25
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
7- 10 zile
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
64,00 ° F
Rank: 12 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
15 zile
5- 7 zile