Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Kolor
-
-
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
-
Aromat
Wyraźny, Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Irlandczyk