Viili

Queijo Brie

Como fazer Viili e Queijo Brie

Viili

Queijo Brie

Add ⊕

1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

1.3 Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24 horas

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

⊕

▶

▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Como fazer Iogurte congelado?

⊕

▶

98 (Como fazer Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Validade

15 dias

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos » Mais

Viili vs Soro de leite coalhado

Viili vs Coalhada

Viili vs Kefir

» Mais

Mais Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados » Mais

Iogurte búlgaro fatos

Coalhada fatos

Filmjolk fatos

Iogurte fatos

Coalhada fatos

Soro de leite coalh...

» Mais

Mais Produtos lácte...