Jak zrobić Ser i Bułgarski Jogurt
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
20- 25 minut
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 Miesiące