Cum sa faci Brânză Și Iaurtul bulgar
ingrediente
Lapte, Sare, Oţet
Lapte degresat, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lucruri pe care trebuie
tifon, Ceașcă de măsurare, Matrite, cratiță, Filtru
Castron, culturi vii
Timp de pregatire
20- 25 minute
Necunoscut
Timp de gătit
30
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 luni