Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Ser
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Czas przygotowania
-
20- 25 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
2- 3 tygodnie