चीज आणि बल्गेरियन दही कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, मीठ, व्हिनेगर
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मौल्ड, सॉस पॅन, गाळणे
बोल, लाइव कल्चर
तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
-
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 महिने