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Wie zu machen Käse und Bulgarischer Joghurt


Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Salz, Essig   
Magermilch, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb   
Schüssel, Live-Kulturen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
Unbekannt   

Kochzeit
30   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Monate   

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