Ser Brie

Sera Cheshire

Jak zrobić Ser Brie i Sera Cheshire

Ser Brie

Sera Cheshire

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

Niedostępne

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

2- 3 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

7- 10 dni

4- 8 tygodni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

Około 3 miesięcy

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Brie Vs Edam Ser

Ser Brie Vs Colby Sera

Ser Brie Vs Ser Fontina

Rodzajów sera

Camembert Fakty

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty