Queijo Brie

Queijo Cheshire

Como fazer Queijo Brie e Queijo Cheshire

Queijo Brie

Queijo Cheshire

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano

1.2.1 Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo Brie vs Queijo Colby

Queijo Brie vs Queijo fontina

Queijo Brie vs Edam Queijo

Tipos de queijo

Camembert Queijo fa...

Queijo havarti fatos

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