Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
8- 10 godzin
Czas Gotowania
20
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F72,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy