1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Mleko, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Gar, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości