1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
leite, iogurte
1.3.2 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.4 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
panela grande, Stirrer
1.5 Tempo duração
1.5.1 Preparação Tempo
1.5.2 tempo de cozimento
1.5.3 Tempo de envelhecimento
1.6 Vida de armazenamento e prateleira
1.6.1 Refrigeração temperatura
1.6.3 Validade