Queijo tijolo

Coalhada

Como fazer Queijo tijolo e Coalhada

Queijo tijolo

Coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal

leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

lençóis Brevibacterium

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap

panela grande, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo tijolo vs Queijo Cheshire

Queijo tijolo vs Edam Queijo

Queijo tijolo vs Queijo Colby

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