Jak zrobić Cegła Ser i Kumys
Wielkość Porcji
100
  
200
  
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
  
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
  
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
  
Pojemnik
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2- 3 godziny
  
3 do 5 dni
  
Czas Gotowania
25
  
kilka godzin
  
Czas Starzenia
7- 10 dni
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
Nieznany