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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo tijolo e Kumis


Como fazer Kumis e Queijo tijolo


Como fazer

De servir tamanho
100   
200   

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3 a 5 dias   

tempo de cozimento
25   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
55,00 °F   
13

Validade
1- 2 semanas   
desconhecido   

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