Co to jest Neufchâtel i Niebieski Ser
Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Neufchâtel i Niebieski Ser Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Słony, Ostry, Pikantny
Neufchâtel i Niebieski Ser Aromat
kwaśny zapach
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Francja
Europa, Francja