Apa Neufchatel Cheese lan Blue Cheese
apa
Neufchatel punika keju susu sapi french, sing wis susunan alus.
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
Mushroomy, nutty, salty, Sharp
salty, Sharp, tangy
Aroma
mambu ora nguntungke
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
France
Eropah, France