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La mia dieta latticini


Latte di capra vs Kefir


Kefir vs Latte di capra


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
168,00 kcal  
28

Calorie
69,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
17,00 kcal  
13
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
69,00 kcal  
33
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
69,00 kcal  
17
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,56 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
4,45 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,45 g  
40
4,61 g  
99+

grassi
4,14 g  
26
0,93 g  
7

Contenuto grasso
4 %  
4
3 %  
3

Grassi saturi
2,67 g  
27
0,66 g  
7

Grassi trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,15 g  
99+
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,11 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
11,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
17
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,28 mg  
24
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,30 mg  
22
0,20 mg  
36

Vitamina D
51,00 IU  
6
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
134,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
14,00 mg  
35
12,00 mg  
38

Fosforo
111,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
204,00 mg  
30
164,00 mg  
38

Sodio
50,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
88,90 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Riduce la pressione sanguigna  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, illumina il tono della pelle, migliora la carnagione, combatte brufoli e acne, dà una pelle più liscia  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di potassio, buona fonte di calcio, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Rinite allergica, Reazione anafilattica, Anafilassi, Angioedema, Tosse, Dispnea, Prurito orale, Rinocongiuntivite, Gonfiore delle palpebre, Orticaria, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
Aspro  
Simile a lievito  

Aroma
Goaty  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
-  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 settimane  

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