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La mia dieta latticini


Kefir vs Viili


Viili vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
22,00 g   
99+

grassi
0,93 g   
7
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
0,66 g   
7
2,71 g   
26

Grassi trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
11,50 mg   
37

Fosforo
105,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
170,00 mg   
32

Sodio
40,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Kefir e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kefir e Viili Sapore
Simile a lievito   
Yogurt piace   

Kefir e Viili Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
20   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
15 giorni   

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