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Kefir vs Viili


Viili vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
22,00 gramo   
99+

grasas
0,93 gramo   
7
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
2,71 gramo   
26

Grasas trans
0,04 gramo   
1
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
11,50 mg   
37

Phosphorus
105,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
170,00 mg   
32

Sodio
40,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kefir y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Kefir y Viili Sabor
a levadura   
como yogur   

Kefir y Viili Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Estante La vida
2- 3 semanas   
15 días   

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