केफिर बनाम वीली
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal
99+
67.80 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.79 g
99+
3.49 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
4.48 g
99+
4.20 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
4.61 g
99+
22.00 g
99+
फैट्स
0.93 g
7
4.13 g
25
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
3 %
3
सैचुरेटेड फैट
0.66 g
7
2.71 g
26
ट्रांस फैट
0.04 g
1
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g
99+
0.06 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g
99+
0.96 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
16.10 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
569.00 IU
32
13.44 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
27
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg
99+
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg
28
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
31
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg
20
12.30 µg
21
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg
99+
0.34 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg
27
0.00 mg
29
विटामिन डी
41.00 IU
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg
7
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg
39
0.10 mg
33
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg
26
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
130.00 mg
99+
114.00 mg
99+
लोहा
0.04 mg
99+
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
12.00 mg
35
11.50 mg
37
फास्फोरस
105.00 mg
99+
93.10 mg
99+
पोटैशियम
164.00 mg
34
170.00 mg
32
सोडियम
40.00 mg
99+
37.50 mg
99+
जस्ता
0.46 mg
99+
0.43 mg
99+
अन्य
पानी
90.07 g
87.42 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
NA
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
केफिर और वीली एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
केफिर और वीली स्वाद
फेनिल
योगर्ट जैसे
केफिर और वीली सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
फिनलैंड, स्वीडन
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
24 घंटे
पकाने का समय
20
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
64.00 °F
12
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
15 दिन
|
||
|
||
|